香港動植物公園はビクトリアピークの北側にあり、標高は100メートルです。香港動植物公園は1871年に建てられ、全面積は5.6ヘクタールです。公園の建築工事は1860年にすでに開始し、その後1864年に第一期施設を市民にオープンしました。当時は植物公園と呼ばれていました。1975年に野生動物に対する関心の高まりを反映させるために、「香港動植物公園」という名前に変更しました。
1871年、チャリシフォードが香港動植物公園の最初の庭園監督に任命されました。公園は1841年から1842年の間、総督の官邸として使用されていたため、今でも多くの人々が公園を「兵頭花園」と呼んでいます。
公園の東部分は旧公園と呼ばれ、児童公園、鳥舎、温室、噴水池と平台花園があります。西部分は新公園であり、主に哺乳類と爬虫類がいます。
現在、公園面積の半分は動物の飼育場所として使用されています。園内には約500羽の鳥、70匹の哺乳類と50匹の爬虫類が飼育されています。さらに1,000種類の植物があり、香港と外国の主要品種で、熱帯と亜熱帯地区の植物が多いです。
公園の南部は「薬用植物園」があります。噴水池平台花園の周りに灌木植物がたくさんあり、そして色とりどりの花が至る所に見えます。公園の東側の温室に、当地と外来の150余りの品種が栽培されています。また、設備が整った香港動植物公園は、公園の豊富な動物と植物の収集と記録が詳しいため、動植物分野の多元化教育を提供することができます。
アウトドア学習イベントを開催することにより、香港動植物公園は毎年1万人の学生に教育サービスを提供しています。このようなイベントの主な目的は、公園の動植物分野への貢献を宣伝すると同時に、学生と市民は動植物の説明や解説を通じて、互いに学び合い動物、植物、生物多様化と環境に対して、更に深く理解することができます。
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