張家界のグルメとレストラン

　張家界は中国の中部にある湖南省の西北に位置しています。張家界の食べ物は伝統的な湖南料理と土家族料理の味を合わせ持っています。

湖南料理と土家族料理

　湖南料理は土家族料理よりもっと辛く、煮る、蒸す、炒める、塩漬けなどの料理法が使われています。土家族料理は酸味と辛味を特徴とし、唐辛子、キャベツ、生姜、肉、魚で作られた漬物、燻製した豚肉、塩漬け羊肉、塩味の牛肉などの燻製食品は最も地元の人々に好まれています。

お勧めの料理

• 辛味鶏肉
• 干し豆と燻製肉の蒸し物
• フカヒレの姿煮
• 燻製食品の盛り合わせ

張家界のレストラン

　張家界は小さな町なので、レストランとグルメはそんなに多くないし、精進料理の店もありません。張家界国家森林公園にはどのスポットにもちいさなレストランがあって、地元のおいしい料理を販売しています。もし弊社を選んでくださったら、弊社のガイドは最もよいレストランを選び、手配してくれます。国家公園の近くにある武陵源という町には多くのレストランがあります。もし辛いものが苦手のなら、事前にガイドに話したほうがいいでしょう。

お勧めの地元レストラン

　我たちと一緒に張家界を回りましょう。張家界の飲食について、色なことがあって、できるだけガイドと一緒に出かけたほうがいいでしょう。そうすれば、ご要望に従って、最もいいレストランと料理を楽しむことができます。もし、張家界について、何かご質問があれば、遠慮なくご連絡ください。