広州からアモイまで航空便は朝07：40から21：55まで運航されて、1時間10分くらいかかります。
アモイ高崎空港はアモイの東北に位置し、アモイ市内中心から10キロがあります。アモイ空港は現在ターミナル３を使用中。ターミナル4は建設中、2014年6月に竣工する見込みです。
空港から市内までは空港バス、タクシー、公共バスを利用することができます。
空港バス：08：40から最終便まで運行されて、一人10元です。松柏長距離バスターミナル、列車駅を経由。
タクシー：到着ホールの外で乗れます。初乗りは８元で、３キロ以上の場合、２元/キロ。８キロ以上になると、50％のタクシー空港戻る費用を支払う必要があります。
公共バス：27番、37番、41番、81番、91番、84番を利用することができます。
アモイ美食は海産物の蟹、蝦、魚、貝を主とします。有名な料理は姜母鴨、土笋凍、花生湯、海蛎煎、南普陀精進料理などです。
姜母鴨は漢方薬とアヒルで煮込み、とても美味しいスープです。南普陀精進料理百年年以上の歴史を持ち、「天下第一の精進料理」と称されています。
