好食上・首长健康菜
好食上は長沙市の有名な老舗の料理店で、環境も素晴らしいです。雷公鸭は湖南料理の伝統的な料理で、もし遅れて行くと売り切れです。店員は心を込めて奉仕し、トイレもとても清潔で、また施設が完備しています。
西湖楼は長沙の有名な料理店で、正門の前に立って、まるで古城楼のようなたたずまいです。すべての広間、すべての（ボックス席では、装飾にしても、照明にしても、たいへん豪華です。瀏陽料理を主として、その他の特色を兼ねて、種類が多いです。店員は素質がよく、とても親切で行き届いています。
57度湘・铜锣烧
５７度は世界で最も料理の味を最も楽しめる温度として公認されています。５７度湘は、レストランがシンプルで、明るくて、ファッションに富んだ内装の風格で、日式鉄板焼きは伝統的な湖南料理と巧みに融合しました。すべての料理は料理人が現場で作って、製作の過程を見ながら、料理人と交流することができます。料理の分量は多くなくて、サービスは親切で行き届いています。
氷火楼は長い歴史を持っている湖南料理店で、特色ある料理が多くて、味は湖南と広東の味が融合しています。伝統的な料理は実によくできて、様々な辛い炒めた料理は人に恐れたり,愛したりさせています。皿に詰めた料理はとても精致ですが、残念ながら分量がちょっと少ないです。
火宮殿・臭豆腐
長沙に来たら、火宮殿は必ず行くところで、湖南の多くの特色ある料理と軽食を集まって、種類が多いです。火宮殿は百年の老舗で、装飾はとても特色があります。料理が何台の手押し車の上で並べて、店の中にひっきりなしに往来して、顧客は自由に好きなものを選択することができます。新年や節句にいくかの露天の出店があり、いつも満員です。時には並ばなければないので、できるだけ早めに予約するほうがいいです。
金漢斯バイキングレストランは興南路歩行街の南門の「好又多」デパートの４階に位置し、室内の装飾は簡素で上品であり、焼き肉を食べたいなら、ここに来るのは一番良いです。焼き肉の種類は非常に多く、例えば甘い汁の焼き肉、鶏の足の焼き、鶏の羽の焼き、焼きベーコンなどで、また無料の飲み物も出します。
店は大きくなくて、環境も普通で、店に入ると、壁に様々な軽食の価格表が貼って、注文がとても便利です。刮凉粉、凉面、小豆緑豆あん、鸡蛋饼、南瓜饼、炒饭、甜酒小汤圆などはとても美味しく、特に绿豆沙は甘くてさっぱりして、また緑豆の粒状感を感じることができます。
天津軽食店は商売がとても上手な老舗で、毎日テイクアウトの窓口の前にいつも多くの人は中華まんじゅう、饅頭、春巻などこれらの物を買いにきます。天津軽食店の大きい中華まんじゅうは1元/個で、春巻は最も人気があって、皮は脆くて、ジューシーです。しかし、店内はとても騒がしくて込み合って、多くの人は中華まんじゅうを買って、歩きながら食べます。
口味虾
四娭毑店はテレビに出たことがあって、またネットで人気があって、店名を慕ってくる人は多いです。有名な料理は口味虾、臭豆腐などで、味はとてもよいです。
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