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龍華寺精進料理

龍華寺内の「 龍華素斎館 」は精進料理で有名である。肉や魚は一切使っていないが、見た目だけてなく味も本物に似ている。高蛋白低カロリーで体にもやさしい。気軽に楽しみたい場合は単品でオーダーもできる。 3 、 4 人で行く場合、冷盆2皿・菜4皿・湯1碗で大体 130 元~ 150 元となる。昼時は混むので注意したい。

素鴨

龍華寺で有名なのは素鴨である。これは精進料理の一種で、湯葉を甘辛く煮て鴨に見立てたものである。人気があるので早目に行くこと。

  また隣には簡単な食堂があり、その場で味わうこともできる。なお、ここで販売しているものはすべて当日作ったもののみである。

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